米糕是我小时候最爱吃的甜点，以前并不是想吃就能吃到的，运气好才能买到米糕，因为卖米糕的大爷经常推着小车到处卖，所以每次碰见我都会拦下他，至少都会买三四个米糕，不过现在很少见到买米糕的了，所以还特意去请教了甜品师傅，自己学会了做米糕，想吃多少做多少，特别满足。
听到许多小伙伴们反映，说自己做的米糕总是有股酸味，这问题刚开始我也遇到过，所以特意去请教了甜品师傅，他教了我一招，学会后自己在家做几次，每次做的米糕都特别成功，香甜松软，没有发酸的味道，而且做法也特别简单，2分钟就能学会，下面就把米糕的做法分享给大家。
准备食材：大米200克、酵母3克、白糖适量、葡萄干、芝麻
