少盐：成人每日摄入盐量应不超过6克，可以用限盐勺来控制盐摄入，也可以用啤酒瓶盖，一啤酒瓶盖盐约6克。吃得太咸会加重肾脏的负担，加重水钠潴留，对肾病、高血压及其他心脑血管疾病患者不利。此外，如果摄入过多的盐，可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引起血糖浓度增高，导致糖尿病病情加重。注意隐形盐，包括酱油、鸡精、味精、各种酱料等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠、薯条薯片、椒盐花生瓜子等食物，购买商品时要注意看营养标签中钠的含量。点击查看：世界减盐周 | 5种方法减盐到5克
少糖：添加糖是日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖，还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等。食用大量添加糖会刺激胰岛素水平急速上升，从而加快脂肪合成，不仅对血糖不利，还会增加高脂血症的风险。《中国居民膳食指南2016》建议，成年人和儿童每天添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克。25克是一个什么概念呢？大概是一般吃饭用的勺子2勺左右。尽量少喝含糖饮料，少吃甜味食品。
