将糯米糊倒入到模具中,然后放在案板上震荡几次,这样可以排出蛋糕内部多余的空气,让蛋糕表面变得更加整齐。最后撒上一些葡萄干或者大枣,增加营养又香甜。
烤箱上下火180度,烤制15分钟左右,因为每个人做的蛋糕大小不一样,所以烤的时候多观察蛋糕的变化。用牙签或者筷子..蛋糕中试一下,蛋糕中没有糊状或者较为湿润的面糊就说明咱们的蛋糕已经烤好啦。
这样做出来的蛋糕香甜松软,一点都不比外面卖的差,而且做法简单,搅一搅拌一拌就能出锅,全家都爱吃。想吃蛋糕不用买啦,在家自己试试看吧,一定不会让你失望的。
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