在现在的生活中，人们不单单讲究吃，，而且还要吃好，我相信一定会有很多人都喜欢吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质， 但是如果让我选择牛肉和牛筋的话，我还是会选择牛筋。牛筋就是牛的韧带，牛筋和猪蹄一样，都含有丰富的胶原蛋白，还不含脂肪和胆固醇，如果经常吃的话能增强皮肤的弹性，还有延缓衰老的功效。 而且牛筋还有强筋壮骨的功效，老人经常吃点能减缓骨质疏松。所以入冬这菜要多吃，女人吃了补胶原不显老，老人吃完身体硬朗！很值得大家去学习，觉得不错记得收藏。红烧牛筋
By 你是心的港湾
配料：
牛筋 1条、精盐 适量、生抽 适量、冰糖 6颗、料酒 适量、水 适量、葱姜 少许、食油 适量
烹饪步骤：
1.买回来煮熟的牛筋一条，洗净。
2.切成小块。
