主材料:粘米粉60克,生粉 15克,,鸡蛋 1个,水 200克,色拉油 10克,麻油 5克
调味料:酱油 15克,糖 1克,蚝油 5克,盐 1克,冷开水15克
各材料,粘米粉选色带微灰白的,能自己磨是最好了,酱汁配料提前混合好待用
把粉类放一起,加入200克的水、盐拌至均匀
取一个盘子,抹上色拉油
主材料:粘米粉60克,生粉 15克,,鸡蛋 1个,水 200克,色拉油 10克,麻油 5克
调味料:酱油 15克,糖 1克,蚝油 5克,盐 1克,冷开水15克
各材料,粘米粉选色带微灰白的,能自己磨是最好了,酱汁配料提前混合好待用
把粉类放一起,加入200克的水、盐拌至均匀
取一个盘子,抹上色拉油