葱油饼有没有朋友很喜欢吃呢，今天就给大家介绍一种葱油饼的做法，不放凉水，不放温水，关键是这一步，只要这一步作对了，做出来的葱油饼喷香酥脆，而且做法也很简单哦，，关键是家人都很喜欢吃，我们一起来看看怎么做的吧
首先准备食材，面粉300克，开水160克，盐，小葱，花椒粉，将面粉放在盆里，加入适量的盐，然后边倒入开水边搅拌，将面粉搅拌成絮状，在下手揉成光滑的面团，然后附上一层保鲜膜，放在一遍醒半个小时。
在案板上抹上花生油，然后将醒好的面团拿出来，揉光滑，在搓成条，然后分成10个小剂子，小葱清洗干净，然后切成末，放在碗里备用，把小剂子擀成薄饼，撒上葱花，撒上胡椒粉，用到切成条，然后两端捏紧，卷成圆球，用擀面杖擀薄。
在平底锅里热油，然后把做好的葱花饼放进锅里，小火煎3分钟，然后翻面继续煎，把面饼煎到两面金黄就可以吃了。
