茶叶是很多养生人群用到的食材，同样的它跟桂花搭配，茶中的抗氧化物质茶多酚、茶氨酸等成分，对中老年人群十分有益。最重要的是，相比于其他的饮品，茶叶的好处便很明显的突现出来了。
茶叶的热量低，如果体型已经超过了正常的范围之内，肥胖的人群把茶水代替成各种饮料，还对控制总热量有益。再加上桂花的加入，两者进行搭配，有很好的护肤美容、润肺止咳的作用。
至于在茶叶的选择上，大家可以选择红茶、绿茶等都可以，红茶属于发酵型的茶叶，因此抗氧化的活性没有绿茶的高，如果想要选择抗氧化高的就可以搭配绿茶。
桂花跟糯米搭配，食疗效果好：
北方人喜欢吃糯米，可以运用到粽子、汤圆、年糕、粽子等等，而它有很好的促进消化作用，热着食用糯米中的支链淀粉，对于肠胃不好的人群是个很好的选择。
再加入桂花的成分，可以为这款粥添加更美味的味道，同时暖胃的效果会加强，适合冬天想要养胃的人群。
但在这里也要提醒大家的是，桂花搭配糯米虽然口感好养生效果佳，可对于血糖高的人群或者是已经患有糖尿病的人群来说，有糯米的食材就不要多吃，避免血糖升高的危险。
