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它是三高“克星”,被称为“肉瓜子”,北方人没见过,南方人常吃(2)

2018-12-08 14:27:13 网络整理 阅读:139 评论:0

它是三高“克星”,被称为“肉瓜子”,北方人没见过,南方人常吃(2)

海瓜子的味道吃起来特别的美味,但是当在制作的时候,如果也都是没有把它进行浸泡的话,也都是特别的难闻的,因为像是海瓜子,它毕竟也都是一种海鲜,也都是需要把它进行浸泡,才能够让沙子全部给吐出来,下面我就把海瓜子的制作方法再给大家介绍一下,我们一起来看一看。首先呢,我们也都是把海瓜子买回来以后呢,进行一定的浸泡,要一直换着水,看到水变得干净才可以浸泡的,时间用到了5个小时就好。

它是三高“克星”,被称为“肉瓜子”,北方人没见过,南方人常吃(2)

接下来呢,我们就在锅里面放入油,油温也都是打至五成热,就可以把一些葱姜蒜还有小米椒放到锅里面进行爆香,就放入一些酱油,就可以把这个海瓜子直接放到里面进行翻炒,需要记住一点的,就是当我们再去炒海瓜子的时候呢,不要给她焯水,要不然都会让肉质直接锁住沙子,都是根本吐不干净了,接下来就开始进行大火翻炒,在最后出锅的时候呢,我们就可以放入一些葱来进行装饰,但是海瓜子不能炒时间太长了,要不然都会有变老这个情况。海瓜子在做好以后呢,经常吃的话都可以预防三高呢,因此呢也都是被叫做三高的克星,,不知道你们有没有吃过呢,都是可以和我进行留言讨论,我们一起分享。

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