如果皮埃尔·赫梅是帕蒂塞里的毕加索，帕特里克·罗杰是黑暗中的罗丹。2015年，罗丹博物馆(Musée Rodin)在对其历史悠久的家园进行改装后重新开业，当时上市的H tel Bron，帕特里克·罗杰(Patrick Roger)在大厅里安装了一座4米高的巧克力罗丁式雕塑。这位被称为法国巧克力的可怕的孩子，他于2000年因他的黑巧克力雕塑而被授予MOF(法国最佳工匠/法国最佳工匠)。哈罗德一家62公斤重的可可种植园-在法国和比利时也有9家精品店，以其在橱窗上展示巨大的巧克力河马、大猩猩和宇宙飞船，以及它们芬芳的香味而闻名于世。
帕特里克·罗杰被视为法国巧克力般可怕的婴儿图片：帕特里克·罗杰
以自学为主的40多岁的杜卡蒂驾驶着罗杰带领他的巧克力帝国在塞奥的一个田园工作室，就在外面。巴黎。在那里，他将来自非洲的生可可豆与种植在花园里的原料(如昆斯、茉莉花、罗勒和蜂巢中的蜂蜜)混合在一起；结果从他经典的榛子和杏仁本能普莱林(每盒38欧元)到展示为私人客户定制的雕塑(从5万欧元)到向私人客户展示定制雕塑(从5万欧元一盒)到展示定制雕塑(从5万欧元)到向私人客户展示定制雕塑(50，000欧元)。设计师Jean-Paul Gaultier至今仍珍藏2000年罗杰为他制作的签名熊。
罗杰大比例尺雕塑先用巧克力雕刻，，然后用更耐用的青铜或铝铸造。这些作品可以在他在巴黎马德兰广场(Place De La Madeleine)的大型精品店里看到，从3月31日到4月18日，他在巴黎上市的宏伟豪宅埃尔芬特·帕纳梅(Eléphant Paname)展出受大象启发的作品。虚荣，一系列的铜像剪影雕塑(所有的价格按要求)。对于那些对定制..感兴趣的人来说，他们没有等待名单，但是他们可以从一天到几个星期拿任何东西。
巧克力公鸡含有黑巧克力鸡蛋，里面装满了脯氨酸，图片来源：PatrickRoger
然而，对于那些想要更快解决问题的人来说，罗杰的复活节作品将于3月底在他的精品店出售。这里有一个经典的鸡蛋盒，里面有六个漂亮的巧克力奶油蛋(60欧元)和一个黑黄相间的奶油蛋。普森
