奶奶今年90岁了，别看年纪大了，耳不聋眼不花。奶奶年轻的时候是过日的一把好手，不仅会做各种各样的腌制小咸菜，而且腌制咸鸭蛋也比较在行。奶奶说，小时候家里经济条件差，除了每天吃一些野菜充饥以外，真正的下饭菜就是咸鸭蛋了，那时候一个咸鸭蛋能吃两顿，我问为什么？奶奶说，不舍得吃呗，还能咋地。
奶奶说这个腌鸭蛋的方子至今有70多年了，也不能把它带到棺材里去，就留给你吧。今天我就把奶奶用了70年的“土方子”分享给大家，喜欢的不要错过哦，记得收藏一下。只要按照这个方子制作，保证蛋黄个个起沙流油，下饭配粥都很不错。
