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大牌纷纷入局 每日坚果同质化迎考(3)

2018-10-09 19:58:30 网络整理 阅读:99 评论:0

除了休闲食品品牌入局每日坚果市场,口水娃等零食品牌也上市了每日坚果产品。北京商报记者此前也注意到,便利蜂此前推出了自行研发的每日坚果产品,目前正在便利蜂门店中销售,业内人士表示,现在每日坚果已经成为便利店品牌的头牌产品。数据显示,每日坚果相关品牌仅京东..就有 300 余个。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,各类企业纷纷入局每日坚果市场,除了满足新生代消费者的消费需求,也与坚果市场的高速发展有关。2017 年,剔除瓜子后坚果市场容量推算近 1000 亿元,推算到 2020 年坚果行业高端细分市场容量约为 132 亿元,推算到 2018-2020 年坚果行业增长率分别为 20%、20% 和 15%。就每日坚果这一品类而言,2017 年每日坚果产品仅线上渠道的销售规模便已突破 10 亿,,全渠道整体规模预估接近 20 亿。" 休闲食品企业想要通过布局每日坚果,抢占细分市场 " 朱丹蓬说道。

此外,多位业内人士认为,明星企业纷纷入局每日坚果市场,更是因为看中每日坚果背后的高利润。战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,每日坚果这种混合类坚果产品,与单一的坚果产品相比,成本其实相差不大,但是企业方面对每日坚果产品赋予了一定的人工成本,如去壳、将坚果进行营养搭配等,并将每日坚果的售价进行一定程度的提高,而售价的提高也给产品带来了相应利润的提升。

尽管诸多明星企业纷纷入局,但是号称 " 每日坚果的缔造者 " 沃隆方面向北京商报记者表示,目前,沃隆在每日坚果市场当中仍占据着绝对优势。沃隆相关负责人称,沃隆每日坚果全网销售稳居坚果类第四,每日坚果类第一。2017 年沃隆在全渠道完成了每日坚果 12 亿的销售额,与 2016 年相比实现超 180% 的增长。目前市场占有率数据还没有具体统计过,但肯定是在 50% 以上。

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