14、翻拌均匀的糊倒入剩余的蛋白中。
15、继续用翻拌的手法拌10--15次，快速翻拌均匀，不可过度翻拌以免消泡。
16、装入裱花袋，快速挤到铺了油布的烤盘中。我用的三能油布，防粘效果很好，没有的话可以用油纸铺在烤盘上，但注意即使是不沾烤盘，也不能直接挤到烤盘上！
17、烤箱上下火100度加热风循环提前预热好，送入烤箱烤70--80分钟。烤的时间要根据自己挤的溶豆的大小来调整。烤好的溶豆轻轻动一下就可以轻松脱离油布，就可以啦。
18、烤好的溶豆不仅成形好，底部也是非常光滑的，做到这些，你的溶豆就成功啦。
小窍门：
1、所有注意事项我都在操作步骤中详细说明了，如果想成功做出漂亮的溶豆，请仔细阅读哦。酸奶乳酪的浓稠度会有差异，火龙果泥的浓稠度也会有差异，所以要特别注意前期火龙果奶糊的浓稠度，这个是最为关键的！2、火龙果泥也可以换成南瓜泥，蔬菜泥，只要按我说的注意事项操作，都是没有问题的。因带宝宝很忙，其它的食谱我就不一个的发啦。
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