【蓝莓豆腐】1.栗子粉分少量多次的加入清水并搅拌至无结块的糊状;2.将琼脂用清水完全泡发;3.将一杯热豆浆和栗子糊倒入2中;4.加冰糖,中火将琼脂完全煮化;5.待温凉后倒入蓝莓酱拌匀并倒入保鲜盒中,自然凝固;6.把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中,倒入适量的冰糖水,在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用~
【绿茶豆腐】将老豆腐用刀碾成泥状，鸡蛋打散备用；平底锅倒入少许油，油温7成热倒入豆腐、翻炒至变色，倒入打好的鸡蛋，翻炒均匀；等鸡蛋都裹在豆腐上，倒入泡好的绿茶半杯，加入盐、高汤精、香葱，炖一分钟，即可出锅。
【干锅杏鲍菇】1、杏鲍菇洗净，从中对剖切滚刀块，青红椒切块，西芹切段；2、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用；3、锅中再倒油，加入西芹和青红椒翻炒，然后将煎过的杏鲍菇倒入，调入糖、生抽和四川风味辣椒酱翻炒后即可。
【微波版椒盐皮皮虾】主料：皮皮虾200g。配料：花椒20粒左右、盐2茶匙。做法：1、料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾；2、均匀撒2茶匙细盐；3、均匀撒一把花椒粒；4、盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
【孜然花菜】1.花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；2.五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；3.多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒。转大火下花菜爆炒；4.加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油，孜然。
#豆腐#翻炒#杏鲍菇收藏
【微波版椒盐皮皮虾】主料：皮皮虾200g。配料：花椒20粒左右、盐2茶匙。做法：1、料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾；2、均匀撒2茶匙细盐；3、均匀撒一把花椒粒；4、盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
【孜然花菜】1.花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短，蒜拍一下；2.五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下；3.多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜瓣，干红辣椒。转大火下花菜爆炒；4.加盐，扒下五花肉一起翻炒，加入酱油，孜然。
