糖醋排骨。
今天介绍的是懒人版的哈哈。猪小排焯水，热锅起油，煸香，炒糖色，然后放入料酒，酱油，米醋，翻炒均匀，然后加入热水，大水烧开转小火炖20分钟，起锅前再放一次醋，这样糖醋排骨就做好啦。最后撒上一点白芝麻，可香啦。本文由无敌麻辣小吃货作者独家原创作品，未经允许禁止抄袭转载。侵权必究！
红烧鸡块。
炒的鸡一定要选嫩一点的鸡，切大块，如果鸡比较嫩可以不焯水， 热锅起油，放葱姜蒜辣椒煸香，然后把鸡放进去翻炒，炒到肉紧实就可以加热水，1比1比例，放入酱油糖醋盐，大火烧开，中小火炖22分钟左右，出锅大火收汁，最后加入一点葱就可以出锅啦。
