5. 热锅冷油，将压好的土豆饼一个一个的放在锅中煎炸。 6. 小火煎炸直到一面金黄的时候就翻面，然后用锅铲轻轻按压，使其煎的平整均匀。
7. 两面煎黄后，撒入1g孜然粉，1g辣椒粉，一点点葱花即可起锅了。
这样做出来的土豆饼外酥内嫩，香味十足，一口要下去稍稍带点油，满口的肉香和土豆香味，实在是美味，基本上吃几个就可以当做一顿饭了。（图片来源网络，如有侵权联系删除！）
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