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提前探营!2018全浙江小吃大集合!鸡子馃、饺饼筒、次坞打面…你的家乡小吃要红(2)

2018-11-21 14:35:46 网络整理 阅读:152 评论:0

提前探营!2018全浙江小吃大集合!鸡子馃、饺饼筒、次坞打面…你的家乡小吃要红(2)

塘栖粢毛肉圆

宁波汤圆

安上粉皮

奉化千层饼

温州纱面汤

湖州千张包

温州鱼丸

湖州桑果糕

嘉兴粽子

绍兴臭豆腐

海宁宴球

次坞打面

兰溪鸡子馃

舟山白蟹面疙瘩

衢州胡麻饼

临海蛋清羊尾

天台饺饼筒

缙云爽面

龙泉黄粿

遂昌长粽

除了宁波汤圆、嘉兴粽子这样家喻户晓的名小吃

还有不少是“新面孔”

安上粉皮

提前探营!2018全浙江小吃大集合!鸡子馃、饺饼筒、次坞打面…你的家乡小吃要红(2)

千岛湖安上粉皮是淳安当地文化与智慧的结晶,以五谷杂粮为原料,以纯蔬菜汁添色,纯手工制作,古法工艺,由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成,产品晶莹剔透,Q弹润滑,皮薄如纸。

温州纱面汤

提前探营!2018全浙江小吃大集合!鸡子馃、饺饼筒、次坞打面…你的家乡小吃要红(2)

“纱面汤”,是温州传统经典美食,在浙赣闽一带都有流传,汤中,麦麦酒与汤的比例一般不低于7:3,吃汤,实为吃酒。“纱面汤”有雷打不动的“四大天王”配伍食材:麦麦酒、姜茶、纱面、红糖。煮出的纱面纤细得像棉纱一样,晶莹柔滑、洁白柔韧、细如银丝。

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