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提前探营!2018全浙江小吃大集合!鸡子馃、饺饼筒、次坞打面…你的家乡小吃要红(4)

2018-11-21 14:35:46 网络整理 阅读:152 评论:0

天台饺饼筒

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上海世博会期间,天台饺饼筒被叫做“济公卷饼”作为中华名小吃登场。将小麦粉调成糊状,入平底锅摊开烙熟成30公分直径的软质面皮,然后将炒好的粉丝、萝卜、猪肉、豆腐片、鸡蛋片等各类菜肴放在面皮上包好,面皮薄韧、作料鲜香,极其美味。

龙泉黄粿

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龙泉黄粿选用优质粳米为主要原料,以“山柃”烧成的植物碱为辅料,经淘洗、浸泡、磨米、蒸煮、碾压、成型等多道工序制作而成。黄粿外观黄里透绿,色泽晶莹,有淡淡的桂花香,可蒸,煮,熠,烫、烤,炸,煎等,炒黄粿是龙泉家家都会吃的美食。

现场好吃的还有很多

现包的嘉兴粽子、现蒸的建德豆腐包

要的就是这股子热乎劲儿

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