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好吃不易上火的家常菜,做法简单,孩子爱吃,家人喜欢

2018-12-09网络整理阅读:146评论:

儿菜有芥菜的清香味,但是口感更好一些,不带苦味而且肉脆筋少。儿菜颜值也很高,外表十分翠绿,内部又非常雪白。掰下来的儿菜一个个,小巧可爱。

好吃不易上火的家常菜,,做法简单,孩子爱吃,家人喜欢

【酱炒儿菜】

【材料】:儿菜450克、干辣椒4个、大蒜子3瓣、黄豆酱2勺、食盐2克、白糖1克

【制作步骤】:1、先将儿菜清洗干净,去掉所有的叶子,老的部分用刀削去,然后切成片备用。大蒜子切成蒜末,干辣椒切成节备用。

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2、起锅烧火,锅中倒入适量的清水,大火烧开后下入儿菜,焯水10秒钟左右捞出。

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