3、接着用小火慢熬至葱段变成焦..。注意不要熬焦啦,那就会有苦味,此时倒入生抽和老抽混合的液体,还有糖,小火煮至油起泡即可;
4、最后另起一锅烧水,水开后放入湿面条,沸腾后立即捞起后过温开水,洗去面条表面黏稠的淀粉糊,放入碗中,浇上几勺葱油,拌开后开吃~
3、接着用小火慢熬至葱段变成焦..。注意不要熬焦啦,那就会有苦味,此时倒入生抽和老抽混合的液体,还有糖,小火煮至油起泡即可;
4、最后另起一锅烧水,水开后放入湿面条,沸腾后立即捞起后过温开水,洗去面条表面黏稠的淀粉糊,放入碗中,浇上几勺葱油,拌开后开吃~