全天尽量选取中GI碳水（练中练后除外）
我们都知道，，如果血糖产生大的波动，就会造成高胰岛素环境，也就意味着高合成代谢环境（合成>分解），想减脂的话就要尽量避免这种高胰岛素环境。所以在一天饮食中尽量选取中GI碳水，它可以很平稳的拉升血糖，并维持一个稳态。
比较推荐糙米、燕麦等粗粮。由于粗粮消化时间比精面要久，可以将血糖比较久的维持在一个稳态，缓慢上升、缓慢降低，波动幅度不明显。
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练中“有必要的”摄入易吸收的高GI碳水
首先在训练前3小时左右我们应该做好准备工作，补充充足的中GI碳水（如燕麦、紫薯等），保证训练中血糖稳定，并且工作肌中的肌糖原能够正常发挥作用。不宜在训练前半小时内摄入高GI碳水，容易引发低血糖症。
如果在训练中出现低血糖的症状，也就是所说的“有必要的时候”，就需要通过摄入易于消化吸收的碳水化合物来拉升血糖，同时维持运动表现。注意采取少量多频次的方式摄入，因为单位时间内摄入过多快糖的话容易引发血糖波动剧烈，并会对肠胃造成负担，影响运动感受。
