奶制品也是食物补钙的最佳选择之一,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
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绿叶蔬菜
你知道吗?绿叶菜其实是低调的“补钙小能手”。
几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低,例如:
荠菜:含钙量为294毫克/100克,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;
苜蓿,又叫草头:含钙量高达713毫克/100克,一盘酒香草头下肚,一天的钙量就达标了。
而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率。
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某些豆制品
并不是所有豆制品都能补钙,例如豆浆。