要是问谁是导致高血压的真正凶手，很多人会想到“盐”。但真的是“盐”吗？专家告诉你：真正凶手并不是盐，“它”才是“幕后大boss”。下面随51养生小编一起来看看吧！
“它”是谁？“它”来自哪里？
（1）腌制食物。腌制食物几乎都是用盐来做的，说吃腌制食物还不如说吃盐
（2）螃蟹。螃蟹是在海里生活的，长期泡在海里，使得他本身的肉质也变得咸了，据研究，一个螃蟹腿的含盐量就高达1500mg，那一整只螃蟹的含盐量就可想而知的多
（3）发酵粉。做面包的必须品，1g酵母菌就含有40mg，所以高血压人少吃面包。
当然啦，还有很多东西含有盐，比如：番茄干，奶酪，沙拉酱，酱油，小苏打，香肠等等，这只是相对多含盐量的几种食物。其他的就不一一举出来了。
所以，高血压人的饮食是非常关键的，要时刻注意，要不然会引起血压大幅度波动。
