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智小厨做黄瓜舂凉粉,清爽开胃,老少皆宜(2)

2019-02-19 01:48:32 网络整理 阅读:171 评论:0

智小厨做黄瓜舂凉粉,清爽开胃,老少皆宜(2)

3.取一蒜臼,放入适量的盐、少许的味精,再放入香蒜、小米辣,把蒜和小米辣捣成泥,放入炸酥的花生米捣成米粒大小,放入切成小块的黄瓜捣烂。

智小厨做黄瓜舂凉粉,清爽开胃,老少皆宜(2)

4.黄瓜捣烂后放入柠檬汁和切好的香菜,放入芭蕉芋凉粉捣几下即可,把捣好的凉粉舀入碗中即可食用。

智小厨做黄瓜舂凉粉,清爽开胃,老少皆宜(2)

小贴士

1、如果有青柠檬,一定要用青柠檬味道更好,我家没有青柠檬所以用黄柠檬代替。

2、炸花生米时可以冷油下锅,小火慢慢炸酥脆。

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