首页 > 健康 >

乡村散文:冬天里的粘豆包(3)

2019-02-19 01:51:22 网络整理 阅读:154 评论:0

装锅了,在铁帘上铺上洗净的苞米叶,将豆包摆在叶上,这样不粘帘子,好起锅,味道纯正。父亲哼着歌,屋里屋外,拎水烧火,火苗欢快地舔着锅底,外屋地热气腾腾。

乡村散文:冬天里的粘豆包(3)

开锅后,一个个..的豆包犹如一颗颗珍珠翡翠,晶莹剔透,排列整齐。母亲用竹板将豆包一对一对起出,排放到长帘子上,放到外面冻上。

豆包冻好后装到缸里,一直能吃得到来年春天。一日两餐,做饭省事,锅底炖菜,锅上豆包。要是炖上酸菜加猪肉,吃上豆包,能撑死个人。

乡村散文:冬天里的粘豆包(3)

在那贫寒的年月里,冻豆包是最常见的零食。冰天雪地里,在外面玩耍的孩子,哪一个不是饿了就跑回家找豆包?进到仓房里拿出两个冻豆包,再飞跑回来,就着寒风,两手通红,一口一个牙印的啃着。

相关文章