除了上述的大菜之后，东北人年夜饭中必不可少的一道“压轴大菜”就是饺子了，每年的年夜饭如果饺子没有上桌的话，是不允许离桌的，没有这道菜的年夜饭是没有灵魂的。其实在很多家庭过年都会吃饺子，并且在里面放上硬币或者是别的东西，有不同的寓意。
东北每到快过年的时候，家家户户都会包上很多的饺子，，直接放到室外自然冷冻，不过东北人的这道“压轴大菜”却让南方人表示看不懂了！因为对于南方人来说吃饺子就不吃饭，吃饭的时候就不会有饺子，两个地方饮食差异带来的观念上的差别，南方人表示还能这样吃？
除了上述的大菜之后，东北人年夜饭中必不可少的一道“压轴大菜”就是饺子了，每年的年夜饭如果饺子没有上桌的话，是不允许离桌的，没有这道菜的年夜饭是没有灵魂的。其实在很多家庭过年都会吃饺子，并且在里面放上硬币或者是别的东西，有不同的寓意。
东北每到快过年的时候，家家户户都会包上很多的饺子，，直接放到室外自然冷冻，不过东北人的这道“压轴大菜”却让南方人表示看不懂了！因为对于南方人来说吃饺子就不吃饭，吃饭的时候就不会有饺子，两个地方饮食差异带来的观念上的差别，南方人表示还能这样吃？
