暑气难耐的夏天
天气炎热
人也会愈发的心浮气躁
绿豆退热、消暑，功效明显
具有一定的预防中暑的作用
绿豆
清热解毒，消暑除烦，
止渴健胃，利水消肿。
绿豆
1.清热解毒预防中暑
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，注意不要久煮。这样熬出来的汤，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2.绿豆能降血脂
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而预防冠心病、心绞痛。
3.散翳明目
中医认为，“绿豆衣”能散翳明目，坊间常给孩童喝绿豆汤，从而对眼睛起到一定的保护作用。
绿豆
4.润喉止渴
