这些西餐,做给另一半,一高兴没准他家务全包了!
香煎..神户牛肉
原料:神户牛肉100克 熟南瓜片50克 调料 红酒少许 白胡椒粉少许 黑椒碎5克 橄榄油少许 盐少许 黑椒汁少许 [制作过程]1. 将神户牛肉装盘,加入盐、白胡椒粉、黑椒碎、橄榄油。 2. 再加入红酒腌制透备用。 3. 扒台加热至180℃以上,放入腌好的神户牛肉煎至所需成熟度。 4. 熟南瓜片放在扒台煎至上色,同时撒上黑椒碎及盐。 5. 将煎上色的南瓜片一分为二。 6. 切好的南瓜装盘。 7. 将煎好的神户牛肉放在南瓜上。 8. 淋黑椒汁即可。
橙味鸭胸