首页 > 健康 >

走遍南岸,最难忘的是这些美味与情怀兼备的老餐馆(4)

2018-09-21 04:16:47 网络整理 阅读:56 评论:0

吃米线的人,会忍不住把米线的汤也喝光;一碗米线常常不够吃,恨不得把汤也喝得干干净净,才不辜负这番美味!

走遍南岸,最难忘的是这些美味与情怀兼备的老餐馆(4)

图源:南岸旅游

江湖岁月一去无回,

只剩弹子石这家三拖一

作为老重庆人,不可能不知道这个触及重庆人灵魂的八级词汇、火锅江湖的接头暗号——三拖幺(一)!

话说上世纪90年代,重庆城内的火锅店门前大多都有一个“拖”字,凡是有这个字的火锅店,荤菜3块、素菜1块。

走遍南岸,最难忘的是这些美味与情怀兼备的老餐馆(4)

图源: 山城老火锅

每到周末人们约饭的台词都是:“走,去吃三拖幺!”

而弹子石仅此一家三拖幺,一对性格各异的夫妻搭档,配上这灰蒙蒙的老房子,还有一屋吃相各异的食客,活脱脱的一出“江湖小火锅”。店里一直只有4张桌子,因为凡事亲力亲为,再多一桌也是忙不过来的了。

走遍南岸,最难忘的是这些美味与情怀兼备的老餐馆(4)

图源:时光里独立书店

相关文章