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橄榄油
橄榄油所含的饱和脂肪酸在10%以下，单不饱和脂肪酸在75%以上；必需脂肪酸中，亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4，是对人体非常有好处的食用油。
此外，霍尔福德还列出了几种大脑讨厌的食物，大家在日常饮食中应尽量避开：
精制糖，包括白糖、冰糖、现代方式加工的红糖、人造糖等；
食品添加剂，包括色素、增味剂、防腐剂、增稠剂等；
人造脂肪，常见于薯片、蛋糕、面包、炼乳等食物中。
大脑喜欢的事
除了食物，大脑还喜欢做以下几件事：
1
喜欢睡眠
人体褪黑激素水平夜间自然升高，可以帮助我们缓解失眠的症状、预防抑郁症、延缓大脑衰老。中国科学院神经科学研究所博士后王珏建议，大家晚上应在10-11点上床睡眠，睡前可以喝点牛奶，有助于睡眠。
2
喜欢喝水
大脑电解质的运送大多依靠水分。身体缺水时，人会出现头疼、头晕、注意力难集中的状况。所以大家平时要养成定时喝水的好习惯，在做决定前或用脑比较多时，更要多喝水。
