很多人都会好奇,调味料吃多了好不好。今天就和大家说说我们生活中最常见的鸡精。
有些人说了,鸡精吃多了会致癌,事实证明,这个说法是错误的。
虽然大部分的鸡精包装上,都画着肥美的母鸡。但是,实际上鸡精就是鸡肉味的味精。鸡精是用粮食、淀粉等发酵生产出来的。主要成分和味精一样,都是谷氨酸钠。谷氨酸钠是组成蛋白质的基本成分。并不是什么有毒物质。而且世界卫生组织还把鸡精归入了最安全的级别内。
鸡精加热会致癌。
很多人都会好奇,调味料吃多了好不好。今天就和大家说说我们生活中最常见的鸡精。
有些人说了,鸡精吃多了会致癌,事实证明,这个说法是错误的。
虽然大部分的鸡精包装上,都画着肥美的母鸡。但是,实际上鸡精就是鸡肉味的味精。鸡精是用粮食、淀粉等发酵生产出来的。主要成分和味精一样,都是谷氨酸钠。谷氨酸钠是组成蛋白质的基本成分。并不是什么有毒物质。而且世界卫生组织还把鸡精归入了最安全的级别内。
鸡精加热会致癌。