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芦笋——叶酸丰富
国外专家
芦笋中含有菊粉，，可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项研究表明，芦笋的提取物还有助于防治糖尿病。
国内专家
芦笋营养丰富，特别适合孕妇食用，但是痛风和泌尿系结石患者最好不要食用。
保健提示
每天吃一次芦笋，可以获得人体每日叶酸所需量的60%。修剪芦笋的底端，垂直插入含水的容器中储存，有助于芦笋的保鲜。
花椰菜——抗癌明星
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国外专家
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芦笋——叶酸丰富
国外专家
芦笋中含有菊粉，，可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项研究表明，芦笋的提取物还有助于防治糖尿病。
国内专家
芦笋营养丰富，特别适合孕妇食用，但是痛风和泌尿系结石患者最好不要食用。
保健提示
每天吃一次芦笋，可以获得人体每日叶酸所需量的60%。修剪芦笋的底端，垂直插入含水的容器中储存，有助于芦笋的保鲜。
花椰菜——抗癌明星
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国外专家
