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凉拌豆腐皮,非常不错的下饭小凉菜,当下酒菜也是很不错的

2019-09-14 06:22暂无阅读:1489评论:0

凉拌豆腐皮

“家常下饭菜”在中秋节之晚,我拌了一盘多料的豆腐皮。

原料:豆腐皮、青椒、香菜、红椒、食用油、食用盐、辣椒面、鸡精、海鲜酱油、蚝油、香醋、香油。

做法步伐:

第1步、3张豆腐皮卷起切丝。

第2步、预备香菜,青红椒。

第3步、豆腐皮在开水锅中煮2分钟。

第4步、捞出过凉水。

第5步、香菜切段,青红椒切丝。

第6步、将豆腐皮装入盆中,撒入干辣椒面。

第7步、起锅烧油。

第8步、将热油浇在辣椒面上,烫熟爆香。

第9步、盆中放入香菜段,青红椒丝,到场食盐、鸡精,海天酱油、耗油、香醋和香油。

第10步、搅拌平均。

第11步、制品图。