在历史悠久的洪江古商城，同样也有一道让大家垂涎欲滴的菜，它就是“洪江血粑鸭”。自家熬制的黄豆甜酱配上洪江独有的水鸭以及软糯可口的血粑，每一口都是满满的幸福感。
洪江水鸭不同于普通的麻鸭，生长期在70天左右、大小在三斤左右。
03
在怀化，，人们吃夜宵总少不了一份“老怀化牌”汤虾，一到吃龙虾的季节，怀化各个夜宵店人满为患。眼下正是吃龙虾的季节，鲜香肥美。怀化地处湘黔边界，既有湖南的辣、又有贵州的麻，带足了小龙虾的口感，让人味觉大开。
04
在历史悠久的洪江古商城，同样也有一道让大家垂涎欲滴的菜，它就是“洪江血粑鸭”。自家熬制的黄豆甜酱配上洪江独有的水鸭以及软糯可口的血粑，每一口都是满满的幸福感。
洪江水鸭不同于普通的麻鸭，生长期在70天左右、大小在三斤左右。
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在怀化，，人们吃夜宵总少不了一份“老怀化牌”汤虾，一到吃龙虾的季节，怀化各个夜宵店人满为患。眼下正是吃龙虾的季节，鲜香肥美。怀化地处湘黔边界，既有湖南的辣、又有贵州的麻，带足了小龙虾的口感，让人味觉大开。
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