卤味豆腐
卤味豆腐可以凉着吃，也可以热着吃，吃起来有肉的香味，卤味豆腐好吃不好吃，关键要看卤水的制作，卤水的味道决定了豆腐的味道。浸泡豆腐的同时能把卤水汁更好的吸收好豆腐里。
首先介绍一下制作五香卤水的过程。
原料：猪骨头、老母鸡
配料：草果、白豆蔻、小茴香、红曲米、香茅、甘草、桂皮、八角、砂仁、干沙姜、芫荽子、丁香、罗汉果、花椒、葱段、蒜、肥肉、红葱头、香菜、盐、生抽、老抽、鸡粉、白糖、食用油
卤味豆腐
卤味豆腐可以凉着吃，也可以热着吃，吃起来有肉的香味，卤味豆腐好吃不好吃，关键要看卤水的制作，卤水的味道决定了豆腐的味道。浸泡豆腐的同时能把卤水汁更好的吸收好豆腐里。
首先介绍一下制作五香卤水的过程。
原料：猪骨头、老母鸡
配料：草果、白豆蔻、小茴香、红曲米、香茅、甘草、桂皮、八角、砂仁、干沙姜、芫荽子、丁香、罗汉果、花椒、葱段、蒜、肥肉、红葱头、香菜、盐、生抽、老抽、鸡粉、白糖、食用油
