大虾是一种很好的食材,非常适合给家人多多准备。虾肉营养丰富,肉质如玉,还含有虾青素这种虾身上独有的抗衰老物质,因为特别合适节假日周末给家人来一盘。
我家比较常用的做法是,番茄酱焗大虾。酸甜可口,咸香适口。带着虾肉的鲜美,番茄酱的甜美,咬一口,汁多味美,连虾壳都想吃下去。一家老小都特别馋这道菜,隔三差五就得做。
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